Garnitures (facultatif) : fromage râpé, quartiers de lime, salsa poco picante, guacamole
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Égoutter les haricots noirs et en réserver le liquide. Dans un robot culinaire, disposer les haricots, 1⁄4 tasse du liquide réservé, le mélange à trempette et le tahini. Couper la lime en deux. À l’aide du Presse-agrume 2 en 1, presser le jus de la lime. Pulser jusqu’à texture lisse, soit de 1 à 2 minutes. Réserver.
- Couper la tomate en rondelles. Couper l’avocat en deux, en retirer le noyau, puis le trancher. Hacher les épinards.
- Chauffer une grande poêle à feu moyen. Y disposer 2 tortillas et les griller légèrement, soit 30 secondes par côté. Répéter avec le reste des tortillas. Enrouler dans un linge à vaisselle pour garder chaud.
- Dans la même poêle (sans la laver), chauffer l’huile sur feu moyen. Casser les œufs dans la poêle. Frire jusqu’à ce que les blancs soient pris et que les jaunes soient à votre goût.
- Disposer 1 tortilla sur chaque assiette. Répartir le houmous sur chacun, en l’étendant de manière égale. Garnir d’épinards, de tomate, d’avocat et d’un œuf.
Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.
Par portion : Calories 450, Lipides 21 g (Saturés 4 g, Trans 0 g), Cholestérol 245 mg, Sodium 440 mg, Glucides 48 g (Fibres 17 g, Sucres 3 g), Protéines 22 g.
20 min
4 portions
3,04 $/portion
Garnitures (facultatif) : fromage râpé, quartiers de lime, salsa poco picante, guacamole
20 min4 portions3,04 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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- Égoutter les haricots noirs et en réserver le liquide. Dans un robot culinaire, disposer les haricots, 1⁄4 tasse du liquide réservé, le mélange à trempette et le tahini. Couper la lime en deux. À l’aide du Presse-agrume 2 en 1, presser le jus de la lime. Pulser jusqu’à texture lisse, soit de 1 à 2 minutes. Réserver.
- Couper la tomate en rondelles. Couper l’avocat en deux, en retirer le noyau, puis le trancher. Hacher les épinards.
- Chauffer une grande poêle à feu moyen. Y disposer 2 tortillas et les griller légèrement, soit 30 secondes par côté. Répéter avec le reste des tortillas. Enrouler dans un linge à vaisselle pour garder chaud.
- Dans la même poêle (sans la laver), chauffer l’huile sur feu moyen. Casser les œufs dans la poêle. Frire jusqu’à ce que les blancs soient pris et que les jaunes soient à votre goût.
- Disposer 1 tortilla sur chaque assiette. Répartir le houmous sur chacun, en l’étendant de manière égale. Garnir d’épinards, de tomate, d’avocat et d’un œuf.
Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.
Par portion : Calories 450, Lipides 21 g (Saturés 4 g, Trans 0 g), Cholestérol 245 mg, Sodium 440 mg, Glucides 48 g (Fibres 17 g, Sucres 3 g), Protéines 22 g.
