Le riz et les haricots sont toujours la solution pour servir une foule nombreuse lors de votre prochain pique-nique, repas-partage ou rassemblement estival ! En prime, cela vous permet de maîtriser votre budget. Pour une saveur hors du commun, préparez ce plat à l'avance pour que toutes les saveurs aient le temps de se mélanger.
VINAIGRETTE
SALADE
Garnitures (facultatif) : coriandre hachée
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Dans une Étuveuse ronde, combiner le riz et l’eau. Cuire au micro-ondes à découvert, à puissance élevée pendant 15 minutes, ou jusqu’à tendreté.
- Entretemps, préparer la vinaigrette. Prélever le zeste de la lime, pour en avoir environ 1 c. à thé. Disposer dans un petit bol. Couper la lime en deux. À l’aide d’un Presse-agrume 2 en 1, presser le jus. Ajouter l’huile, l'assaisonnement, la moutarde et le sucre. Fouetter pour combiner. Réserver.
- Égoutter et rincer les haricots. Couper en dés les poivrons, la tomate et l’oignon. Si utilisé, couper le jalapeno en deux, en retirer les grains et l’émincer.
- Une fois le riz cuit, le détacher à la fourchette. Ajouter les haricots et les légumes. Ajouter la garniture, si désiré. Servir à température ambiante ou froid.
Pas d'Étuveuse Épicure? Pas de problème! Préparez le riz sur la cuisinière puis combinez tous les ingrédients de la salade dans un grand bol.
Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.
Par portion : Calories 460, Lipides 11 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 300 mg, Glucides 75 g (Fibres 17 g, Sucres 5 g), Protéines 17 g.
20 min
4 portions
2,47 $/portion
VINAIGRETTE
SALADE
Garnitures (facultatif) : coriandre hachée
20 min4 portions2,47 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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- Dans une Étuveuse ronde, combiner le riz et l’eau. Cuire au micro-ondes à découvert, à puissance élevée pendant 15 minutes, ou jusqu’à tendreté.
- Entretemps, préparer la vinaigrette. Prélever le zeste de la lime, pour en avoir environ 1 c. à thé. Disposer dans un petit bol. Couper la lime en deux. À l’aide d’un Presse-agrume 2 en 1, presser le jus. Ajouter l’huile, l'assaisonnement, la moutarde et le sucre. Fouetter pour combiner. Réserver.
- Égoutter et rincer les haricots. Couper en dés les poivrons, la tomate et l’oignon. Si utilisé, couper le jalapeno en deux, en retirer les grains et l’émincer.
- Une fois le riz cuit, le détacher à la fourchette. Ajouter les haricots et les légumes. Ajouter la garniture, si désiré. Servir à température ambiante ou froid.
Pas d'Étuveuse Épicure? Pas de problème! Préparez le riz sur la cuisinière puis combinez tous les ingrédients de la salade dans un grand bol.
Ceci est une assiette parfaitement équilibrée.
Par portion : Calories 460, Lipides 11 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 300 mg, Glucides 75 g (Fibres 17 g, Sucres 5 g), Protéines 17 g.
