AccueilRecettesMacaroni au fromage garni en une casserole
Macaroni au fromage garni en une casserole
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Merci à Dianna Lynne pour cette recette!


Ingrédients
2
grosses poitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en 4 filets
1 c. à table + 2 c. à thé
d’Assaisonnement Burger de poulet à la toscane, divisé
2 c. à table
d’huile, divisée
2 c. à table
de beurre
2 c. à thé de, ou 1 petit oignon, coupé, ou les deux
2 c. à thé de, ou 2 c. à thé d’ail, ou les deux
13 tasse
de vin blanc, facultatif
3 c. à table
de farine
2 tasses
de bouillon de poulet, préférablement faible en sodium
3 tasses
de lait, de moitié-moitié ou de crème légère, divisé
3 tasses
de macaroni, non cuit
3 tasses
de bébés épinards
1 tasse
de fromage râpé, au choix
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût

Garnitures (facultatif) : Garniture Meilleure que du bacon 

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Assaisonner le poulet de 1 c. à table d’Assaisonnement Burger de poulet à la toscane et de 2 c. à thé d’huile. Chauffer le reste d’huile dans une grande casserole ou poêle sur feu moyen. Ajouter le poulet et cuire des deux côtés jusqu’à ce qu’il soit doré, cuit et exempt de rose au milieu. Transférer sur une assiette chaude, puis couvrir de papier d’aluminium et réserver. 
  2. Dans la même poêle (sans la laver), ajouter le beurre et frire l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient transparents, en remuant à l’occasion, environ 2 minutes. 
  3. Ajouter le vin blanc, si désiré. Ajouter les mélanges à trempette 3 oignons et Ail et herbes, si désiré. Mijoter 5 minutes ou jusqu’à ce que le tout ait réduit. 
  4. Ajouter la farine et laisser cuire 1 minute. Ajouter le bouillon, 2 12 tasses de lait et les 2 c. à thé restantes d’Assaisonnement Burger de poulet à la toscane. Porter à légère ébullition. 
  5. Ajouter le macaroni et mélanger à l’occasion jusqu’à ce que le tout mijote. Réduire le feu à moyen-doux et remuer régulièrement jusqu’à cuisson complète, soit de 9 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que la sauce épaississe et que le macaroni soit à peine cuit (tendre, mais encore ferme). Ajouter les épinards et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient tombés. 
  6. Retirer la poêle de la cuisinière et ajouter l’Assaisonnement Macaroni au fromage en mélangeant rapidement pendant que les pâtes sont encore chaudes. Si la sauce est trop épaisse, ajouter la 12 tasse restante de lait, au besoin. La sauce continuera d’épaissir en refroidissant. 
  7. Trancher le poulet en lanières et ajouter aux pâtes. Verser tout jus de cuisson du poulet dans la poêle. 
  8. Servir immédiatement. Ajouter des garnitures, si désiré. 
Valeur nutritive

Par portion : Calories 410, Lipides 16 g (Saturés 8 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 55 mg, Sodium 390 mg, Glucides 42 g (Fibres 3 g, Sucres 3 g), Protéines 23 g.

Macaroni au fromage garni en une casserole
40 min
8 portions
2,14 $/portion
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette 3 oignonsMélange à trempette 3 oignons
Mélange à trempette 3 oignons
420 Évaluations
9,99 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Ail et herbesMélange à trempette Ail et herbes
Mélange à trempette Ail et herbes
98 Évaluations
9,99 $
MEILLEUR VENDEUR
Assaisonnement Macaroni au fromage (lot de 3)Assaisonnement Macaroni au fromage (lot de 3)
Assaisonnement Macaroni au fromage
(lot de 3)
100 Évaluations
13,95 $
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Macaroni au fromage garni en une casserole
Description de la recette
Macaroni au fromage garni en une casserole
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Ingrédients
2
grosses poitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en 4 filets
1 c. à table + 2 c. à thé
d’Assaisonnement Burger de poulet à la toscane, divisé
2 c. à table
d’huile, divisée
2 c. à table
de beurre
2 c. à thé de, ou 1 petit oignon, coupé, ou les deux
2 c. à thé de, ou 2 c. à thé d’ail, ou les deux
13 tasse
de vin blanc, facultatif
3 c. à table
de farine
2 tasses
de bouillon de poulet, préférablement faible en sodium
3 tasses
de lait, de moitié-moitié ou de crème légère, divisé
3 tasses
de macaroni, non cuit
3 tasses
de bébés épinards
1 tasse
de fromage râpé, au choix
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût

Garnitures (facultatif) : Garniture Meilleure que du bacon 

40 min
8 portions
2,14 $/portion

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Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Assaisonner le poulet de 1 c. à table d’Assaisonnement Burger de poulet à la toscane et de 2 c. à thé d’huile. Chauffer le reste d’huile dans une grande casserole ou poêle sur feu moyen. Ajouter le poulet et cuire des deux côtés jusqu’à ce qu’il soit doré, cuit et exempt de rose au milieu. Transférer sur une assiette chaude, puis couvrir de papier d’aluminium et réserver. 
  2. Dans la même poêle (sans la laver), ajouter le beurre et frire l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient transparents, en remuant à l’occasion, environ 2 minutes. 
  3. Ajouter le vin blanc, si désiré. Ajouter les mélanges à trempette 3 oignons et Ail et herbes, si désiré. Mijoter 5 minutes ou jusqu’à ce que le tout ait réduit. 
  4. Ajouter la farine et laisser cuire 1 minute. Ajouter le bouillon, 2 12 tasses de lait et les 2 c. à thé restantes d’Assaisonnement Burger de poulet à la toscane. Porter à légère ébullition. 
  5. Ajouter le macaroni et mélanger à l’occasion jusqu’à ce que le tout mijote. Réduire le feu à moyen-doux et remuer régulièrement jusqu’à cuisson complète, soit de 9 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que la sauce épaississe et que le macaroni soit à peine cuit (tendre, mais encore ferme). Ajouter les épinards et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient tombés. 
  6. Retirer la poêle de la cuisinière et ajouter l’Assaisonnement Macaroni au fromage en mélangeant rapidement pendant que les pâtes sont encore chaudes. Si la sauce est trop épaisse, ajouter la 12 tasse restante de lait, au besoin. La sauce continuera d’épaissir en refroidissant. 
  7. Trancher le poulet en lanières et ajouter aux pâtes. Verser tout jus de cuisson du poulet dans la poêle. 
  8. Servir immédiatement. Ajouter des garnitures, si désiré. 
Ce dont vous avez besoin
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