AccueilRecettesCarottes rôties au miel
Carottes rôties au miel
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Pour réduire le temps de préparation, utilisez des mini carottes. 


Ingrédients
1 c. à table
de beurre ou d'huile
3 c. à table
de miel ou de sirop d'érable
1 c. à table de
14 c. à thé
de poivre de Cayenne, facultatif
2 lb (900 g)
de mini carottes
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût

Garnitures (facultatif) : persil frais haché ou oignon vert tranché

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Préchauffez le four à 425 °F. 
  2. Faire fondre le beurre ou ajouter l'huile dans un Wok sur la cuisinière à feu moyen-élevé ou une grande sauteuse allant au four. Ajouter le miel, le mélange pour bouillon et le poivre de Cayenne, si désiré. Remuer pour combiner. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 2 minutes pour que les saveurs se mélangent. Ajouter les carottes et éteindre le feu. Remuer pour enrober uniformément. 
  3. Placer le wok au four et faire rôtir, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que les carottes soient tendres, environ 18 minutes. Retirer le wok du four et remettre sur la cuisinière à feu moyen-élevé. Remuer jusqu'à ce que les carottes soient uniformément glacées, 2 à 4 minutes. Assaisonner de sel et de poivre, au goût. Ajouter des garnitures, si désiré. 
Valeur nutritive

Par portion : Calories 80, Lipides 1.5 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 105 mg, Glucides 16 g (Fibres 3 g, Sucres 12 g), Protéines 1 g.

Carottes rôties au miel
30 min
6 à 8 portions
0,44 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
22 Évaluations
12,50 $
Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
8 Évaluations
152,95 $
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Carottes rôties au miel
Description de la recette
Carottes rôties au miel
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Ingrédients
1 c. à table
de beurre ou d'huile
3 c. à table
de miel ou de sirop d'érable
1 c. à table de
14 c. à thé
de poivre de Cayenne, facultatif
2 lb (900 g)
de mini carottes
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût

Garnitures (facultatif) : persil frais haché ou oignon vert tranché

30 min
6 à 8 portions
0,44 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Préchauffez le four à 425 °F. 
  2. Faire fondre le beurre ou ajouter l'huile dans un Wok sur la cuisinière à feu moyen-élevé ou une grande sauteuse allant au four. Ajouter le miel, le mélange pour bouillon et le poivre de Cayenne, si désiré. Remuer pour combiner. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 2 minutes pour que les saveurs se mélangent. Ajouter les carottes et éteindre le feu. Remuer pour enrober uniformément. 
  3. Placer le wok au four et faire rôtir, en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que les carottes soient tendres, environ 18 minutes. Retirer le wok du four et remettre sur la cuisinière à feu moyen-élevé. Remuer jusqu'à ce que les carottes soient uniformément glacées, 2 à 4 minutes. Assaisonner de sel et de poivre, au goût. Ajouter des garnitures, si désiré. 
Ce dont vous avez besoin
Mélange Bouillon de légumesMélange Bouillon de légumes
Mélange Bouillon de légumes
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Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
Wok et couvercle en verre
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Valeur nutritive

Par portion : Calories 80, Lipides 1.5 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 105 mg, Glucides 16 g (Fibres 3 g, Sucres 12 g), Protéines 1 g.