Frittata à la grecque

Frittata à la grecque Frittata à la grecque Pour une assiette parfaitement équilibrée, servir avec : 1 tasse de verdures mélangées, 1 c. à table de Trempette à l’aneth et au citron, 1 petit pain pita
Pour une assiette parfaitement équilibrée, servir avec : 1 tasse de verdures mélangées, 1 c. à table de Trempette à l’aneth et au citron, 1 petit pain pita
  • null min. prép.
  • 15 minutes
  • 200 calories
  • 3,51 $
  • Du Vrai. Résultats Concrets.
  • Sans gluten
  • Végétarien

Ingrédients


Donne : 4 portions
  • 1 poivron
  • 500 ml (2 T) de bébés épinards
  • 60 ml (1/4 T) d’olives de Kalamata dénoyautées
  • 5 œufs
  • 250 ml (1 T) de blancs d’oeufs liquides
  • 15 ml (1 c. à table) de Mélange à Trempette Épinards
  • 125 ml (1/2 T) de fromage feta émietté

Préparation


 
  • Couper le poivron en dés; placer dans une Étuveuse Multi-Usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu’à ce que le poivron soit tendre, environ 1 minute.
  • Entretemps, hacher les épinards et les olives.
  • Craquer les œufs dans l’étuveuse; ajouter les épinards, les olives, les blancs d’œufs et l’assaisonnement. Remuer et ajouter le feta. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu’à ce que les œufs soient cuits, de 3 à 4 minutes.
  • Laisser reposer, couvert, pendant 1 minute. Couper en 16 carrés.
Par portion Par portion :
Calories 200
Lipides 12 g
Lipides Saturés 5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 250 mg
Sodium 480 mg
Glucides 6 g
Fibres 2 g
Sucres 2 g
Protéines 15 g

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Étuveuse Multi-Usages
50,00 $
Mélange à Trempette Épinards
9,00 $