AccueilRecettesBarquettes de poulet au beurre
Barquettes de poulet au beurre
Partagez-la!

Ingrédients
2
petites courges poivrées
1 c. à table de
1 c. à table
de beurre
2 lb (900 g)
de poitrine de poulet désossée et sans peau, en cubes
1 boîte (14 oz/398 ml)
de lait de coco
12 tasse
de tomates broyées

Garnitures (facultatif) : 1 petit concombre, en dés


Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Couper chaque courge en deux; retirer les graines. Placer les moitiés de courge, côté coupé vers le haut, dans une Étuveuse multi-usages. Assaisonner avec le mélange pour aïoli. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que ce soit tendre.
  2. Entretemps, faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et faire sauter jusqu’à cuisson complète, 8 à 10 minutes.
  3. Ajouter le lait de coco, les tomates et l’assaisonnement. Porter à ébullition. Réduire le feu à doux et laisser mijoter 5 minutes.
  4. Répartir la moitié du poulet dans chaque barquette de courge. Réserver le reste pour utiliser plus tard (se congèle jusqu’à 1 mois). Garnir chaque barquette de concombre, si désiré.
Trucs

Version végétarienne : Remplacer le poulet par des lentilles. 


Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes variés et 2 c. à table de Trempette cari et mangue préparée

Valeur nutritive

Par portion : Calories 340, Lipides 15 g (Saturés 11 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 115 mg, Glucides 29 g (Fibres 6 g, Sucres 5 g), Protéines 27 g.

Barquettes de poulet au beurre
20 min
4 portions
3,98 $/portion
Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange pour aïoli Ail rôtiMélange pour aïoli Ail rôti
Mélange pour aïoli Ail rôti
46 Évaluations
8,50 $
Assaisonnement Poulet au beurre (lot de 3)Assaisonnement Poulet au beurre (lot de 3)
Assaisonnement Poulet au beurre
(lot de 3)
30 Évaluations
13,95 $
VENTE
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
32 Évaluations
63,00 $50,40 $
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de poitrine de poulet désossée et sans peau, en cubes
1 boîte (14 oz/398 ml)
de lait de coco
12 tasse
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Garnitures (facultatif) : 1 petit concombre, en dés


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Préparation
  1. Couper chaque courge en deux; retirer les graines. Placer les moitiés de courge, côté coupé vers le haut, dans une Étuveuse multi-usages. Assaisonner avec le mélange pour aïoli. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que ce soit tendre.
  2. Entretemps, faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et faire sauter jusqu’à cuisson complète, 8 à 10 minutes.
  3. Ajouter le lait de coco, les tomates et l’assaisonnement. Porter à ébullition. Réduire le feu à doux et laisser mijoter 5 minutes.
  4. Répartir la moitié du poulet dans chaque barquette de courge. Réserver le reste pour utiliser plus tard (se congèle jusqu’à 1 mois). Garnir chaque barquette de concombre, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
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Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes variés et 2 c. à table de Trempette cari et mangue préparée

Valeur nutritive

Par portion : Calories 340, Lipides 15 g (Saturés 11 g, Trans 0 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 115 mg, Glucides 29 g (Fibres 6 g, Sucres 5 g), Protéines 27 g.