Crêpes avoine-banane

Crêpes avoine-banane Crêpes avoine-banane Voici une délicieuse crêpe remplie de protéines et facile à préparer.
Préparez-la à l’avance et congelez-la, réchauffez-la et servez-la avec des garnitures plus tard.
C’est une assiette parfaitement équilibrée
Voici une délicieuse crêpe remplie de protéines et facile à préparer.
Préparez-la à l’avance et congelez-la, réchauffez-la et servez-la avec des garnitures plus tard.
C’est une assiette parfaitement équilibrée
  • null min. prép.
  • 25 minutes
  • 440 calories
  • 3,18 $
  • Du Vrai. Résultats Concrets.
  • Végétarien

Ingrédients


Donne : 2 portions
  • Crêpes avoine-banane:
  • 2 bananes
  • 2 œufs
  • 125 ml (1/2 T) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 60 ml (1/4 T) de blancs d’œufs liquides
  • 5 ml (1 c. à thé) de Mél. à Tremp. Sucrée Petits Fruits d'Été, à cuisson rapide
  • 2.5 ml (1/2 c. à thé) poudre à pâte
  • 2.5 ml (1/2 c. à thé) d'Épices pour Tarte aux Pommes, facultatif
  • Pincée de sel
  • Huile, pour enduire légèrement la poêle
  • Garniture:
  • 250 ml (1 T) de yogourt grec nature 2 %
  • 10 ml (2 c. à thé) l'extrait de vanille, facultatif
  • 250 ml (1 T) de petits fruits, au choix

Préparation


 
  • Dans un mélangeur, combiner tous les ingrédients des crêpes. Mélanger jusqu’à consistance lisse.
  • Chauffer une poêle sur feu moyen. Ajouter des cuillérées de pâte pour faire les crêpes. Cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, soit environ 5 minutes par côté. Répéter avec le reste de la pâte.
  • Dans un petit bol, combiner le yogourt et l’extrait de vanille, si désiré.
  • Servir les crêpes avec le yogourt et les petits fruits.

Truc


 

Conseils : Créez 12 muffins avec cette recette pour un déjeuner rapide sur le pouce. Cuire au four à 190 °C (375 °F) de 12 à 15 min.
Vous n’aimez pas le yogourt grec? Ajoutez plutôt 2 mesures (70 g) de Mélange optimum de protéines végétales à la pâte à crêpes avant de mélanger.

Par portion Par portion :
Calories 440
Lipides 11 g
Lipides Saturés 4 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 215 mg
Sodium 300 mg
Glucides 61 g
Fibres 9 g
Sucres 24 g
Protéines 25 g

Magasiner cette recette...

Mél. à Tremp. Sucrée Petits Fruits d'Été
Épices pour Tarte aux Pommes